Curso Auditor Interno del Estándar FSSC 22000 Versión 5.1

 

Objetivos

Conocer el proceso de desarrollo e implementación de un proceso de auditorías internas para el sistema de gestión de inocuidad alimentaria, estándar FSSC 22000, basados en la norma ISO 19011:2018. Comprender y analizar las oportunidades de mejora del sistema de gestión de inocuidad alimentaria FSSC 22000 como resultado del proceso de auditoría interna. Aplicar la correcta metodología de desarrollo de un proceso de auditoría interna y con ello, entender la importancia de las habilidades personales de un auditor y si papel en la planificación, realización, informe y seguimiento de una auditoría interna.

Curso dirigido a

Personas que participan activamente en alcanzar los resultados previstos para un sistema de gestión de inocuidad de alimentos dentro de una organización. Así como encargados de la implementación, desarrollo y mantención del Estándar FSSC 22.000. Profesionales que forman parte del equipo de auditores internos del sistema de gestión alimentario FSSC 22000.

*Es requisito previo contar con algún curso de nivel Interpretativo de esta Norma.

Contenido

Módulos: Introducción y elementos claves del proceso de Auditoría Interna - Preparando el proceso de Auditoría Interna - Ejecución del Proceso de Auditoría Interna

Fechas del curso

Fecha de inicio Fecha de término Información
25/10/2021 14:00 28/10/2021 18:00 AGREGAR AL CARRO DE COMPRAS
23/11/2021 14:00 26/11/2021 18:00 AGREGAR AL CARRO DE COMPRAS

 


La confirmación o suspensión de la actividad de capacitación será informada por correo electrónico 3 días antes de la fecha de inicio del curso. Bureau Veritas Chile Capacitación se reserva el derecho de suspender o aplazar las fechas de sus cursos al no contar con el quórum mínimo; dando aviso de esta situación solamente a los alumnos que se encuentran inscritos. Toda anulación de inscripción deberá informarse por escrito 72 horas hábiles antes del inicio del curso, de lo contrario el CLIENTE acepta y autoriza facturación del valor total del curso.

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